富来町の「おからっ娘」

１１日の建国記念日には富来の西海漁港の「大漁鍋大会」に出かけて昨日ご紹介の「豆腐ジェラート」との協力関係を築くために試食も含めて昨秋、販促アドバイザーをさせて頂いた「おからドーナッツカー」も見てきました。
年に一度の２時間イベントらしく漁港の会場は太鼓演技もあって大勢の人出で賑わっていました。
その入口前に行列を着いていたのがこの目立つ移動販売車。揚げたての熱々「おからドーナツ」の人気が広まり、能登の豆腐店の新たな地産地消の取り組みとしても応援したいものです。